旬の食材を使ったアスリートお勧めメニュー【如月編】
それでは、身体を温めるおすすめレシピ3つのご紹介です。 生姜雑炊 おすすめは朝ごはん。なかなか食欲がない時もさっと食べていけること間違いなしです。 身体温まる根菜と鶏肉の甘辛炒め 様々な栄養素をしっかり摂って、温めつつ、…
それでは、身体を温めるおすすめレシピ3つのご紹介です。 生姜雑炊 おすすめは朝ごはん。なかなか食欲がない時もさっと食べていけること間違いなしです。 身体温まる根菜と鶏肉の甘辛炒め 様々な栄養素をしっかり摂って、温めつつ、…
減量にはさまざまなやり方がありますし、人によって合う合わないも様々です。 今回は、私が思う減量メニューの考え方をお伝えします。 そもそも減量する必要があるのか考える 必要性があるのかないのか、指導者やコーチと話し合ってく…
今回のテーマは、年末年始で疲れた内臓を労わる「デトックスレシピ」三選をお伝えします。年末年始に暴飲暴食をしてしまった選手!ぜひ内臓を労わって、疲労を抜いていきましょう。 鶏つくねのみぞれスープ 鱈と大根のうま煮 りんごの…
あけましておめでとうございます!管理栄養士の佐藤彩香です。前回は、アスリートの土台を作る基礎の食事についてお伝えしました。今回は基礎編を読んで頂いた方向けに、もう少し入り込んだ話をしていきたいと思います。 運動で失われや…
小中学生から競技を続け、高校大学に入るとより練習も質が求められ、コアな練習に入っていきます。ある程度大きな成長期も終わり、これから今の自分の身体をより競技にあった身体に近づけていく・・・これを考え出す時期になります。 そ…
今月はこの寒い中、頑張っている選手の免疫強化をメインにレシピを考えてみました。旬の食材も出てきますので、ぜひ作ってみてくださいね。 きのこの炊き込みご飯 きのこに入っている食物繊維の一種のβグルカンというものが、免疫力ア…
アスリートは「身体が資本」です。 その身体の土台作りに食事は切っても切れない関係があります。また成長期である小中学生は、成長するための栄養素と運動するための栄養素とたくさんの栄養素をとらないといけません。 そうなるといか…