ジェイネットストア社外アドバイザーである、管理栄養士の佐藤彩香先生による「栄養・食育」コラムをまとめています。成長に大事な栄養素や、摂取の仕方、食材や間食の選び方など、自分自身で選別できる力をつけましょう。
管理栄養士コラム
そもそもなぜ補食が必要なの？おにぎりがオススメな理由は？ 補食が必要な理由はとてもシンプルで、成長段階の子どもはまだ一度に多くのものを食べられないことが多いからです。 また、ジュニアアスリートは、 ①命を守るため ②日常…
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油（脂質）は非常に重要な栄養素 「子供にとって油は非常に大事な栄養素である」 まずこれが結論になります。 ジュニアアスリートにとって油（脂質）は非常に重要な栄養素になり、まずは子供に必要なエネルギー源となってくれます。 …
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今回は、よく皆様が聞くワードである『バランスの良い食事をしよう！』という言葉。 食事というのはさまざまな栄養素がチームになって働くため、とても大切なのですが、試合前は違った点に意識をしたほうがいい場合があります。 ぜひそ…
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ある日の夕食メニュー その他、野菜やキノコ類やわかめなどの海藻類など様々な食品で多くのビタミン、ミネラル、食物繊維をとれるようにしています。 最後に！ やっぱり食べる選手は強いです。 そして強い選手は、食べる意味を理解し…
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いきなり結論になりますが、やっぱり食べる選手は強いです。 トップアスリートはどんな状況に置かれても、しっかり食べています。 例えば、自分が住んでいる地域を離れて挑戦する時。 海外に行って今まで通りの食事も難しい中、好き嫌…
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さんまの炊き込みご飯 おにぎりの具がバリエーション切れ、、。そんな声が多いです。 そんな時こちらの炊き込みご飯はいかがでしょうか？ 秋刀魚に含まれているEPA、DHA の油は、子供にとってとても必要な油です。身体で合成で…
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前回、前々回のPART①②と身長について様々なお話をしてきました。今回は具体的にどんなことに気をつけたら良いのかの【睡眠】についてピックアップしてお伝えします。 睡眠時間をできる限り確保すること ジュニアアスリートは学校…
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前回シリーズ①で身長についての概要をお話ししました。 では今回は具体的にどんなことに気をつけたら良いのかです。今回は「食事」についてピックアップしてお伝えします。 エネルギーをしっかり摂れているのか 身長＝カルシウム。そ…
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その中でジュニアアスリートからのお悩み相談で多いのが、「身長」についてです。 身長を伸ばしたい！そう思っている選手も多いのではないでしょうか。 今回は身長を伸ばしたいジュニアアスリートに向けたメッセージです。 焦らないで…
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今回は特別編ということで、日頃からアスリートのサポートしている私の感じているトップアスリートと食事の関係性をお伝えします。 現在私がみている競技としては、サッカー、陸上競技、トライアスロンが多いのですが、他にも競泳や野球…
