小中学生から競技を続け、高校大学に入るとより練習も質が求められ、コアな練習に入っていきます。ある程度大きな成長期も終わり、これから今の自分の身体をより競技にあった身体に近づけていく・・・これを考え出す時期になります。 そ…

今月はこの寒い中、頑張っている選手の免疫強化をメインにレシピを考えてみました。旬の食材も出てきますので、ぜひ作ってみてくださいね。 きのこの炊き込みご飯 きのこに入っている食物繊維の一種のβグルカンというものが、免疫力ア…

アスリートは「身体が資本」です。 その身体の土台作りに食事は切っても切れない関係があります。また成長期である小中学生は、成長するための栄養素と運動するための栄養素とたくさんの栄養素をとらないといけません。 そうなるといか…