食物繊維ってどんな働きがあるのか 食物繊維は大きく分けて２つの働きがあります。 まず１つが整腸作用です。便秘の予防や改善などに働き、腸内環境を整えます。これは、アスリートの体調管理においても大事なことです。 最近の研究で…

これまでも「スポーツ栄養の基礎シリーズ」は執筆していますので、参考にしてくださいね。 ミネラルにも種類がたくさんありますので、今回はスポーツを頑張る子供たちが不足しやすいミネラルをご紹介します。 カルシウム カルシウムは…

2020 TKJトータルアップCUP in クマガヤ 全国からJクラブ、強豪高校サッカー部のスカウトも視察に訪れる夏のクマガヤ。 今年もジュニアユース選手の成長の場、有望選手を発掘するスカウティングの場として、8月6日(…

そして、この梅雨の時期が意外と身体にストレスがかかることや、必要な栄養素が不足しがちになることはお伝えしましたね。 今回は、そのポイントをおさえて、簡単に作ることが出来るレシピをご紹介します。 バナナ・ヨーグルト・ほうれ…

今回は梅雨の時期に知っておきたいジュニアアスリートの食事についてお伝えします。 ビタミンD不足に注意 梅雨の時期はなかなか晴れ間が見れず、日光に浴びる機会が減りますね。日光に浴びると、皮膚で合成されるビタミンDはどうして…

第①～第③もチェックして下さいね。 ビタミンには様々な種類がありますが、これだけは知っておいて！というビタミン類を抜粋していきたいと思います。 ビタミンの種類をまず理解する 油に溶けやすい脂溶性ビタミンと、水に溶けやすい…