前回は「アスリートと食事の関係性の糖質」ついてお伝えしました。 今回は「スポーツ栄養の基礎【油】」についてです。 ひと昔前、油は悪！なんてイメージもありましたが、今となっては油は選ぶ時代に入ってきています。どのような油が…

アスリートの栄養サポートを日々行っている中で、アスリートと食事は深く関わりがあるなと日々感じています。 食事は身体を作る土台です。土台をジュニアの時期から分厚くしていくために、アスリートに大事な栄養素の代表格「糖質」につ…

寒さに負けず、風邪もひかないように身体に優しい料理を食べて、風邪予防をしていきましょう！今回は免疫力に最適な「ビタミンD」に特化したメニューをご紹介します。 そもそもビタミンDとは？ ビタミンDという言葉はよく聞くと思い…

今回はアスリートに知っておいてほしい「冷え」と「コンディション」についてお話します。 冷えを甘く考えてはいけません。冷えはアスリートのコンディションに及ぼす影響は大きいです。とくに冬は、冷えを感じやすい時期となります。 …

冬休みは時間をうまく使いスキルアップする選手、2回練習や合宿など強度を上げて追い込むチームも多いですよね。 日々の学校生活とは違うリズムの中で、しっかりコンディショニングし、日々ベストな状態を作ってほしいなと思います。 …

スポーツの現場にいると、この問題は気にしている監督さんやコーチ、親御さんは多いです。今回は現場で動く栄養士として、こういう問題にどう向き合っているのか、私なりに書いてみたいと思います。 競技特性や環境を理解する 例えば、…

こんにちは。管理栄養士の佐藤彩香です。 今回は以前の栄養セミナーアンケートでもご質問の多かった「身体を大きくしたい」という内容についてお話します。 中高生になると筋トレがトレーニングに入ってきて筋肉をしっかりつけてパワー…